Was passiert, wenn ein sechs Jahre gereifter Guyana-Rum auf Duisburger Braukunst trifft? Bei unserem gemeinsamen Tasting von Webster Brauhaus und MERCATOR SPIRITS aus Duisburg nehmen wir euch mit auf eine besondere Fassreise – vom ungelagerten Rum bis zum fertigen Bierfass-Finish.
Zum Einstieg gibt es einen kleinen Rum-&-Bier-Cocktail. Anschließend probieren wir den Guyana-Rum zunächst ungelagert und danach nach sechs Jahren Reifung im Spätburgunderfass.
Dann seid ihr gefragt: Zu dem gereiften Rum verkosten wir vier verschiedene Webster-Biere. Welches davon würdet ihr für eine weitere Fassreifung auswählen?
Nach einer herzhaften Webster-Brotzeit folgt die Auflösung: die 2. Fassreise von Mercator Spirits, deren Rum mehrere Monate in einem ehemaligen Webster-Nikolausbockfass nachreifen durfte. Im direkten Vergleich lässt sich erleben, was das Bierfass aus dem zuvor bereits gereiften Rum gemacht hat.
Der Abschluss wird süß: Zum Webster-Malzbierparfait mit Schokosoße und Bierkeks gibt es einen passenden Süßrum.
Das erwartet euch:
- kleiner Rum-&-Bier-Welcome-Cocktail
- ungelagerter Guyana-Rum als Ausgangspunkt
- derselbe Rum nach 6 Jahren Spätburgunderfass
- 4 Webster-Bierproben zum Vergleichen und Mitentscheiden
- herzhafte Webster-Brotzeit
- die fertige Mercator 2. Fassreise mit Nikolausbock-Finish
- Malzbierparfait mit Schokosoße & Bierkeks
- dazu ein passender Süßrum
- Wasser
- Einblicke aus Brauerei, Fassreifung und Rumhandwerk
ACHTUNG: Die Teilnehmerzahl ist BEGRENZT auf 28 Personen.
Wer diesen ganz besonderen Genuss erleben will, sichert sich sein Ticket am Besten sofort…
Foto: © MERCATOR SPIRITS – Alle Rechte vorbehalten.
